张掌柜：“……那一层多少钱？算了算了，别告诉我，我孙子还没影儿呢，买这个干啥。” 张掌柜指望这些赚钱呢，他小心翼翼地拿起来一个，“这是什么做的？” 眼睛张掌柜能看出来，是他弄来的珠子，黑色的是黑曜石，红色的是玛瑙，树上的果子是珍珠，就是不知道别的是什么做的。 顾筱道：“这是羊毛毡呀。” 张掌柜拍了一下自己的脑袋，“我老糊涂了，可是羊毛能做成这样？我……” 张掌柜看着顾筱的手，又看看自己的手，他为什么就不行呢。 “就是用羊毛做的，不过要学这个得我亲自教。” 顾筱揉了一下手，做羊毛毡并不简单，首先对小动物要观察入微，若是不知道猫狗小动物最可爱的一面，无论怎么想，做的也不像。 再者，羊毛漂洗染色，怎么扎，不是写下来就能看得懂的。 要多做多练，兴许最开始做的不好，但是熟能生巧。 张掌柜心道，这些羊毛毡，必须卖个高价，可不能便宜了。 既然他买不起，别人也不能买得起。 “那我挑个人跟着小东家学，”张掌柜也有点想学，毕竟这是安身立命的本事，谁不想学。 顾筱道：“就在书坊学吧，到时候做出来的东西直接送去盛京，也能卖。” 张掌柜点点头，“……小东家，你看我，我行不？” 他买不起，但是可以亲手给没出世的孙子做一个。 顾筱看了张掌柜一眼，迟疑地点点头。 张掌柜跟着学，只不过做出来的羊毛毡小动物七扭八歪，这当然是后话了。 顾筱回了家，把这回分的银子收好，又记了笔账。 她现在花销最多就是买东西，菜肉，鱼虾，还有大米糯米，反正做饭用到的，她都能给买回来。 杂货铺也有许多好东西，还有新鲜水果，吃起来还挺好吃的。 桃子个贼大，一层毛皮，硬的脆甜，软的咬一口，到嘴里就全化了，变成香甜的桃子汁。 不光有毛桃，还有黄桃，顾筱买了不少，想做几罐桃子罐头。 现在桃子便宜，等到冬天一口都吃不到。 顾筱买了桃子和白糖回来，周氏没说什么，而是在一旁看着。 做黄桃罐头要削皮，挖核，蒸熟，熬糖水，把罐洗干净，蒸一遍。 因为步骤多，所以陈氏李氏都过来帮忙了。 顾筱烧火蒸桃子，另一边还熬着糖水，她看看站在一旁的周氏，小声问：“娘，不然您来吧？” 周氏把锅铲接过来，她晾了几十年的菜干，腌了几十年的咸菜，论做罐头，顾筱哪儿有她做得好。 第51章 拜师礼 张掌柜送顾筱出门…… 周氏挽起袖子, 掐着时间揭锅，锅里的桃子都蒸熟了，还有点硬。 蒸好的桃子全捡到罐子里, 然后浇上烧好又放凉了的糖水，接下来就是封口。 黄桃罐头要放到冬天，口得封严实, 周氏用的是水封法。 灌口的凹槽里倒水，然后用碗扣上, 周氏做事干脆利落，做好的罐头直接让沈大郎搬到空的屋子里, 放阴凉地方。 蒸的桃子不少，剩下小半锅就没做罐头了, 而是倒上糖水，给顾筱一碗, 给大丫他们留了一碗。 这种糖水罐头